Przepis i sposób przygotowania na: Pleśniak
Wyrobić ciasto rękoma. Podzielić na trzy części, z których zrobić sześć kulek, do dwóch dodać kakao.Włożyć do lodówki na całą noc.
Dwie kulki jasne zetrzeć do wysmarowanej margaryną foremki. Na to rozsmarować warstwę dżemu, a następnie zetrzeć dwie kulki ciemne.
Z białek ubić pianę, dodać cukier puder i kisiel. Wyłożyć pianę na ciemne starte ciasto,na koniec zetrzeć dwie kulki jasne.Ciasto piec ok. 60 min. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową tworząc esy-floresy.