Name: Żurek z ziemniakami i kiełbasą
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ziemniaki 400 g; woda 1 litra; tymianek 1 łyżeczki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; ziele angielskie 2 szt; ząbki czosnku 2 szt; śmietana 2 łyżki; Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczki; Kostki rosołowe Kucharek 1 szt; kiełbasa wiejska 200 g; żurek 1 szt; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki	400 g
kiełbasa wiejska	200 g
żurek	1 szt
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
ziele angielskie	2 szt
Pieprz czarny mielony Prymat	1/4 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
ząbki czosnku	2 szt
śmietana	2 łyżki
Kostki rosołowe Kucharek	1 szt
tymianek	1/2 łyżeczki
Majeranek suszony Prymat	1/2 łyżeczki
woda	1,5 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Ziemniaki obrać ,wypłukać u ugotować w osolonej wodzie .
Odlać wodę i ugnieść ziemniaki .
Wodę zagotować , włożyć liść laurowy ,ziele angielskie, ząbek czosnku ,kiełbasę pokrojoną w kawałki i gotować na wolnym ogniu. Dodać kostkę rosołową i wlać żurek z butelki lub rozpuszczony w wodzie z torebki. Przyprawić do smaku pieprzem ,posypać ziołami . Podawać z ziemniakami i kiełbasą.