Przepis i sposób przygotowania na: Żurek
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w drobna kostkę.
Zalewamy wodą i gotujemy.
Zalewamy wodą i gotujemy.
2
Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Dodajemy do gotujących się ziemniaków.
Dodajemy do gotujących się ziemniaków.
3
Boczek kroimy w kostkę
Podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy do zupy. Mieszamy.
Podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy do zupy. Mieszamy.
4
Żurek mieszamy z zimna wodą.
5
Do gotującej się zupy wlewamy żurek, mieszamy.
Doprawiamy do smaku.
Doprawiamy do smaku.
