Przepis i sposób przygotowania na: Żurek
Kiełbase i cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy. W tym samym czasie obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy ziemniaki zaczną się gotować wrzucamy do nich kostkę rosołową. Po krótkiej chwili dodajemy usmażoną kiełbasę z cebulką. Gotujemy tak aż ziemniaki zaczną być miękkie. Wtedy wlewamy zakwas i doprawiamy majerankiem. Gotujemy aż zupa trochę zgęstnieje. Smacznego.
