Zupa ziemniaczano-porowa z papryką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wywar z kurczaka

    0,5 litra
  • ziemniak

    1 duży
  • por (biała część)

    1 szt
  • papryka czerwona

    1/4 szt
  • Kucharek przyprawa do potraw

  • pieprz

  • chili pieprz cayenne

    1/4 łyżeczki
  • kurkuma mielona

    1/3 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa ziemniaczano-porowa z papryką foto
Wywar zagotowujemy, doprawiamy odrobiną kucharka, dodajemy obranego i pokrojonego w kostkę ziemniaka.
Krok 2 - Zupa ziemniaczano-porowa z papryką foto
Białą część pora kroimy w talarki- kilka pozostawiamy do dekoracji, pozostałe wraz z pokrojoną w cienkie paski papryką przesmażamy na maśle i następnie dodajemy do wywaru.
Krok 3 - Zupa ziemniaczano-porowa z papryką foto
Gotujemy dalej, a gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy kurkumę i chili i doprawiamy do smaku pieprzem. Podajemy na szerokich talerzach, udekorowaną talarkami świeżego pora.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IKrakowianka 06.02.2012 21:26
pomysłowe :)
pacpaw 25.01.2012 20:36
apetyczne kolory
Lotar 24.11.2011 21:14
apetyczna :)
sylwia / sytofala 24.11.2011 19:06
piękne kolorki
Sroczka 24.11.2011 13:18
pyszna zupka
suzana 24.11.2011 11:43
pychota

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat