Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ziemniaczano-porowa z łososiem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 600 g
por (biała część) 1 szt (duży)
masło klarowane 1 łyżka (ghee)
bulion drobiowy 600 ml
liść kafiru 1 szt
śmietana kremówka 50 ml
łosoś wędzony plastry 100 g (wędzony na zimno)
szczypiorek
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczano-porowa z łososiem

Ziemniaki obieramy, kroimy na grube plasterki, por w piórka. Na rozgrzane masło wrzucamy warzyw, podsmażamy przez kilka minut, po czym zalewamy gorącym bulionem, dodajemy liść kaffiru i gotujemy do miękkości ziemniaków. Do zupy dodajemy śmietanę, paski łososia (1/4 zostawiamy), chwilę gotujemy (ok. 5 min). Do smaku doprawiamy gałką muszkatołową i pieprzem. Rozlewamy na talerze, posypujemy posiekanym szczypiorkiem, dodajemy pozostałego łososia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 22.11.2015 20:39
Pewnie jest treściwa ;)
dollce 22.11.2015 13:09
fajna propozycja
marzut 22.11.2015 10:15
super przepis
Agnieszka-87-25 22.11.2015 09:30
ładnie wygląda
Ola1984 22.11.2015 08:57
Zdecydowanie moje smaki :)
bertpvd 22.11.2015 00:11
pyszna zupka ;)
norweska20 21.11.2015 23:51
chętnie bym zjadła
Iwusia 21.11.2015 23:30
prześlicznie się prezentuje i musi być wyborna w smaku
RenataZ-et 21.11.2015 22:33
super zupka
Renata9 21.11.2015 22:01
Smaczna zupka :-)
danusia19671 21.11.2015 21:11
Pyszna zupka :)
olkaaa 21.11.2015 20:35
muszę spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak