Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana z ogórkami i koprem
Kroki postępowania
1
Do garnka wkładamy udziec, zalewamy wodą i gotujemy na nim wywar, solimy.
2
Ziemniaki, marchew i pietruszkę obieramy kroimy w kostkę.
3
Warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut.
4
Ogórki ścieramy na tace na małych oczkach,
5
Ogórki dodajemy do zupy i gotujemy 10 minut.
6
Zupę doprawiamy do smaku i zabielamy śmietaną. Podajemy ją posypując koperkiem.
