Zupa zapalana.

- udka ugotować do miękkości, wyjąć z rosołu i odstawić do przestygnięcia
- do gotującego rosołu wrzucić pokrojone w kostkę warzywa doprawić do smaku Kucharkiem i solą, gotować do miękkości
- wrzucić oddzielone od kości mięso z udek
- na patelni podsmażyć na złoty kolor cebulę i dodać do zupy
- natkę drobno pokroić i dodać do potrawy
- na tłuszczu podsmażyć mąkę i wymieszać z zupą
Smacznego!