Zupa z żołądków drobiowych

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żołądki drobiowe

    1 kg
  • seler

  • marchew

  • pietruszka

  • masło

    1 łyżka
  • natka pietruszki

  • pieprz

  • sól

  • Ziele angielskie całe Prymat

    4 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa z żołądków drobiowych foto
Żołądki dajemy na durszlak i dokładnie myjemy.
Krok 2 - Zupa z żołądków drobiowych foto
Następnie kroimy je na mniejsze kawałki.
Krok 3 - Zupa z żołądków drobiowych foto
Obrane jarzyny ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przesmażamy je na roztopionym masełku.
Krok 4 - Zupa z żołądków drobiowych foto
Żołądki zalewamy 1,5 litrem wody i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy podsmażone jarzyny, posiekaną natkę pietruszki oraz ziela angielskie. Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu, aż żołądki będą miękkie.
Krok 5 - Zupa z żołądków drobiowych foto
Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorota37 16.11.2013 15:37
fajna zupka
Zdzisław 09.10.2013 20:37
same smakołyki dla mnie
Hanna5 09.10.2013 18:37
muszę koniecznie wypróbować, uwielbiam żołądki!
Sylwia26 09.10.2013 16:25
ale smaczna zupka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat