Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z rzodkiewką i soczewicą
Kroki postępowania
1
seler naciowy umyć, drobno posiekać. Rzodkiewkę umyć, odciąć końce, pokroić w kawałki.
2
Wrzucić warzywa razem z masłem do garnka o grubym dnie, dusić na małym ogniu 5 minut.
3
W tym czasie pokroić marchewkę i ziemniaki, wrzucić do garnka.
4
Wlać wodę, lekko posolić i zagotować.
5
Następnie wrzucić do garnka soczewicę i kasze jaglaną. Gotować całość ok 15-20 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
6
Przed podaniem posypać natką pietruszki
