Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
por
30 dag -
ziemniak
50 dag -
mleko
2 szklanki -
masło
3 dag -
sól
- - -
estragon
1 łyżeczka -
Czosnek suszony Prymat
1 łyżeczka -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
przyprawa do potraw
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Zupa z porów
Białe części porów umyć, osuszyć, pokroić na plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Pory przysmażyć na 1 łyżce masła, dodać do ziemniaków, wlać 3 szklanki wody, dodać do smaku przyprawę KUCHAREK i gotować 30 min. Następnie lekko przestudzić i przetrzeć lub zmiksować. Wlać mleko, dodać czosnek, estragon, resztę masła, doprawić soli pieprzem, podgrzać. Podawać z groszkiem ptysiowym lub małymi grzankami.
Komentarze (9)