Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z papryką i ryżem
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na udku z kurczaka- gotujemy go 30 minut.
2
Papryki kroimy w cienkie plastry.
3
Dodajemy do wywaru paprykę i ryż i gotujemy około 20 minut.
4
Marchew i pietruszkę obieramy i trzemy na tarce, dodajemy do wywaru. Por kroimy w drobne talarki i dodajemy do reszty.
5
Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, przeciśnięty czosnek. Dodajemy śmietanę i zagotowujemy zupę.
6
Przelewamy do talerzy i podajemy gorącą.
