Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
pierś z indyka
400 g
Marynata
-
olej rzepakowy
1/2 szklanki -
przyprawa kebab- gyros Prymat
2 łyżki -
Musztarda rosyjska Prymat
1 łyżka
Warzywa
-
papryka czerwona
1 szt. (pokrojona w paski) -
papryka żółta
1 szt. (pokrojona w paski) -
pieczarki
6 szt. (obrane,plastry) -
cebula czerwona
1 szt (piórka) -
cebula dymka ze szczypiorkiem
1 szt. (posiekany) -
czosnek
3 ząbki (pokrojone) -
olej rzepakowy
(do smażenia) -
przyprawa kebab- gyros Prymat
(do smaku) -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
(do smaku) -
Pieprz czarny mielony Prymat
(do smaku)
Przepis i sposób przygotowania Przepis dnia II, odc. 17. Potrawka z indyka z pikantnymi warzywami z patelni
Kroki postępowania
Umytą i oczyszczoną pierś z indyka pokroić w paseczki i zalać marynatą przygotowaną poprzez wymieszanie przyprawy kebab-gyros z olejem i musztardą. Odstawić na godzinę do lodówki.
Następnie indyka usmażyć na rozgrzanej patelni, przełożyć na talerz.
Na tej samej patelni podsmażyć warzywa, dodając przyprawy. Indyka połączyć z warzywami, wymieszać i doprawić do smaku. Podawać z grzankami lub kaszą jaglaną.
Danie posypujemy świeżo siekanym szczypiorkiem.
Komentarze (0)