Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kawałkami kurczaka i z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka dokładnie umyć, osączyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, również pokroić w kostkę. Cebulę oraz papryki również pokroić w kostkę. Kawałki kurczaka obtoczyć w mące, a następnie podsmażyć na rumiano. Pieczarki wraz z cebulą również podsmażyć.
2
Następnie wszystkie składniki przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować godzinę na wolnym ogniu. Dodać przyprawy.
3
W połowie gotowania dodać koncentrat pomidorowy.
4
10 minut przed końcem gotowania zabielić śmietaną
5
Podawać z chlebem.
