Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z groszkiem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

groszek zielony 250 gram
wywar z kurczaka 500 ml
marchew 250 gram
masło 1 łyżka
mleko 250 ml
mąka 2 łyżki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
listki melisy kilka
koperek 1/3 pęczka
natka pietruszki 1/3 pęczka
żółtko jajek 2
śmietana 18 proc 30 gram
sól i pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z groszkiem

Marchewki obierz i pokrój w kostkę. Groszek przelej zimną wodą i osącz.
Marchewkę i groszek przełóż do garnka i podduś na maśle. Dodaj wywar i gotuj przez ok 5 minut.
Mąkę połącz z odrobiną mleka,dodaj pozostałe mleko i wlej do gotującej się zupy. Gotuj przez ok 10 minut.
Koperek,natkę pietruszki i melisę posiekaj,dodaj do zupy.
Do zupy dodaj również sól,pieprz i gałkę muszkatołową.
Zupę zdejmij z ognia.Dodaj żółtka roztrzepane ze śmietaną. Zupę jeszcze raz postaw na kuchenkę i podgrzewaj jeszcze przez chwilę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 08.11.2015 12:50
świetna zupka
Margo1 30.10.2015 08:14
Dawno takiej nie robiłam
Ewa Wojtaszko 26.10.2015 15:39
dziękuje :)
Ewelina1991 26.10.2015 13:51
fajna zupka
SzczyptaChili 26.10.2015 12:33
Akurat na takie dni , na pewno pożywna i rozgrzewająca :)
Wafelek2601 26.10.2015 11:23
Super zupka
mileneczka5 26.10.2015 11:07
pysznie wyglada:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak