Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z fasolką szparagową
Kroki postępowania
1
Pieczarki umyć i drobno pokroić.
2
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie.
3
Wsypać pokrojone pieczarki, podsmażyć.
4
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do wywaru z mięsa i gotować. Po 10 minutach wsypać pokrojone warzywa i fasolkę, gotować.
5
Do pół miękkich warzyw dodać pieczarki z cebulą, suszoną natkę pietruszki, gotować do miękkości.
6
Następnie połączyć z serkiem, wymieszać, zagotować, doprawić do smaku.
