Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z dyni z pomarańczą

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomarańcza 1 duża sztuka
miąższ z dyni 500 g
cebula 1 sztuka
ziemniaki 2 sztuki
curry 1 łyżka
masło 1 łyżka
śmietana 1 łyżka
Pieprz biały mielony Prymat
dekoracja
pomarańcza 0,5 sztuki
papryka 0,5 sztuki
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z dyni z pomarańczą

Kroki postępowania

1
Pomarańczę umyć, sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
Krok 1 - Zupa z dyni z pomarańczą foto
2
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać wodą posolić i gotować do miękkości.
Krok 2 - Zupa z dyni z pomarańczą foto
3
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, przesmażyć na maśle, dodać curry, chwilę smażyć, przełożyć do ziemniaków.
Krok 3 - Zupa z dyni z pomarańczą foto
4
Oczyszczoną i pozbawioną pestek dynię zetrzeć na tarce, dodać do zupy. Gotować do miękkości warzyw, dodać skórkę i sok z pomarańczy, zabielić śmietaną i zmiksować na gładki krem. Doprawić białym pieprzem.
Krok 4 - Zupa z dyni z pomarańczą foto
5
Zupę nalać do talerzy udekorować pół-plasterkami pomarańczy, posiekaną pietruszką i kawałeczkami papryki.
Krok 5 - Zupa z dyni z pomarańczą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 01.08.2013 07:33
smaczna zupka
Malinka 31.07.2013 17:56
Nigdy nie jadłam, ale ta wygląda bardzo zachęcająco!
Seba 20.06.2013 08:22
bardzo fajna
marzencia2007 12.06.2013 00:34
z pomarańczą jeszcze nie jadłam, ale ciekawe
Pietruszka 24.05.2013 11:06
pomarańcza pewnie ożywia mdły smak dyni, chętnie wypróbuje
Dorota59 10.05.2013 14:28
warte spróbowania
KasiaK90 27.03.2013 08:47
bardzo smaczna zupka
Łucja 19.03.2013 12:44
pyszna zupka!!
RenataZ-et 18.03.2013 23:19
wygląda bardzo apetycznie :)
Wafelek2601 17.03.2013 09:40
Bardzo ładnie podana i z pewnością pyszna
babajaga1969 13.03.2013 15:36
smaczna i ładnie podana
pierniczkowo 13.03.2013 10:25
bardzo lubię takie zupki, ładnie podana:)
caralajna 12.03.2013 18:11
'nie jadłam' miało być :P
caralajna 12.03.2013 18:10
takiej dyniowej niejadłąm, chętnie wypróbuję bo lubię takie niezwyczajne połączenia smaków
Dorota37 12.03.2013 17:47
Jaka kolorowa zupka :-)
mysza75 12.03.2013 14:39
Jaka piękne ta zupka i pomarańcza super pomysł :-)
berys18 12.03.2013 13:02
ładnie i apetycznie wyglada
gosia56 12.03.2013 12:08
brzmi bardzo ciekawie
kupiska 12.03.2013 11:41
Ładna prezentacja...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak