Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z cukinią , fasolką i dynią

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żółta fasolka szparagowa 300 g
miąższ z dyni 200 g
cukinie małe 1 szt
kości 250 g
marchewka 1-2 szt
pietruszka 1 szt
natka pietruszki 1/2 pęczka
ziele angielskie 2 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
śmietana 3 łyżki
mąka 1 łyżka
ziemniaki 3 szt
woda 1,5 litra
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z cukinią , fasolką i dynią

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki. Kości opłukać ,obgotować ponownie wypłukać i zalać wodą .
Krok 1 - Zupa z cukinią , fasolką i dynią  foto
2
Dodać ziele angielskie ,liść laurowy ,posolić .
Krok 2 - Zupa z cukinią , fasolką i dynią  foto
3
Marchewkę i pietruszkę obrać i dołożyć , gotować na wolnym ogniu .
Krok 3 - Zupa z cukinią , fasolką i dynią  foto
4
Cukinię ,fasolkę szparagową, dynię i ziemniaki ugotować na parze .
Krok 4 - Zupa z cukinią , fasolką i dynią  foto
5
Dodać do wywaru ugotowane warzywa z ziemniakami i zagotować razem .
Przyprawić pieprzem ,imbirem do smaku .
Krok 5 - Zupa z cukinią , fasolką i dynią  foto
6
Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką ,posypać natką .
Krok 6 - Zupa z cukinią , fasolką i dynią  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 11.01.2017 10:33
świetna zupa
mirosława4 11.01.2017 09:15
smaczniutka
Babeczka35 11.01.2017 07:49
Smaczna zupka.
Diana Rusiłowicz 11.01.2017 00:37
Pyszna zupka!
ilka01 11.01.2017 00:03
pyszna zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak