Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
brukselka
50 dag -
włoszczyzna
1 pęczek -
masło
2 łyżki -
mąka
2 łyżki -
śmietana
100 ml -
cebula
1 sztuka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
gałka muszkatałowa
do smaku -
natka pietruszki
-
żółty ser starty
10 dag
Przepis i sposób przygotowania zupa z brukselki
Posiekaną cebulę podsmażamy na maśle. Dodajemy rozdrobnioną włoszczyznę, krótko smażymy mieszając. Zalewamy 1,5 litra wrzątku, wkładamy brukselkę, gotujemy 30 minut. Łączymy ze śmietaną wymieszaną z mąką, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zagotowujemy, posypujemy serem i natką
Komentarze (28)
Załaduj więcej komentarzy (18)