Zupa z brukselką

1. Brukselki umyć, ewentualnie obrać, wrzucić do garnka i zalać wodą. Osolić, dodać pieprz, ziele, liść, jałowiec (oraz odrobinę cukru i mleka, by zniwelować zapach gotują.cej sie brukselki) Gdy zacznie sie gotować, dodać pokrojoną wkosteczkę marchewkę, pietruszkę, seler i pora. Wrzucić składniki i doprowadzić do wrzenia. Po ok 20 minutach dorzucić do zupy obrane i pokrojone ziemniaki oraz pozostałe przyprawy: oregano, majeranek, lubczyk, bazylię i gotować jeszcze ok. 15 minut (aż ziemniaki będą miekkie). W małym garnuszku rozmieszać smietankę z mąką i zabielić zupę. Zagotować. Smacznego:)