Zupa wiśniowa

Do wina dodać miód , wymieszać i zagotować. Dodać umyte ,wydrylowane wiśnie i jeszcze gotować ok. 5 minut. Po zagotowaniu wiśnie zmiksować . Do zupy dodać sok z cytryny i schłodzić. Dwie trzecie śmietanki wymieszać z wiśniówką i wlać do schłodzonej zupy. Do zupy dodać cynamon oraz można jeszcze dodać miód lub cukier do smaku. Zupę odstawić na około godzinę do lodówki. Zimną zupę rozlać do talerzy i przybrać resztą śmietany oraz kilkoma sztukami wiśni. Zupę podaję z niewielką ilością bardzo drobnego makaronu np. o kształcie literek alfabetu.