Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24

Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z indyka

    500 g
  • papryka czerwona

    2 szt.
  • bakłażan

    1/2 szt.
  • cukinia

    1 szt.
  • miód

    1 duża łyżka
  • olej słonecznikowy

  • majeranek

  • cynamon Prymat

  • imbir mielony

  • oregano

  • papryka słodka mielona

  • gałka muszkatołowa mielona

  • sól morska

  • pieprz czarny mielony

  • chrzan żurawinowy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24 foto
W misce mieszamy przyprawy: majeranek, imbir, gałkę muszkatołową, cynamon i dużą ilość papryki słodkiej mielonej. Dodajemy miód, trochę oleju i dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24 foto
Indyka kroimy na mniejsze kawałki, obtaczamy w marynacie i odstawiamy na chwilę
Krok 3 - Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24 foto
W międzyczasie przygotowujemy warzywa. Paprykę kroimy w większe kawałki, cukinię i bakłażana w grube plastry. Warzywa doprawiamy oregano, świeżo mieloną solą i pieprzem i skrapiamy olejem.
Krok 4 - Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24 foto
Warzywa podsmażamy na patelni grillowej, a następnie przekładamy je do naczynia
Krok 5 - Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24 foto
Następnie na patelni grillujemy indyka, którego również przekładamy do naczynia żaroodpornego (na warzywa).
Indyka z warzywami pieczemy przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Krok 6 - Przepis dnia V: Grillowane warzywa z indykiem, odc. 24 foto
Indyka z grillowanymi warzywami podajemy z chrzanem żurawinowym.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat