Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami.

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

papryka czerwona 1 szt.
marchew 2 szt.
cebula czerwona 1 szt.
woda 750 ml.
koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.
kostka warzywna 2 szt.
sól do smaku
pieprz do smaku
koperek do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
śmietana do zup 2 łyżki
sok z połówki cytryny
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
ryż brązowy 6 (ugotowany)
ryba 200 (filet)

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami.

Kroki postępowania

1
Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy kostki warzywne.

Cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy w drobną kostkę, marchew w cienkie krążki i wrzucamy warzywa do garnka. Dodajemy koncentrat pomidorowy i liście laurowe. Gotujemy 30min.
Krok 1 - Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami. foto
2
Rybę kroimy na kawałki i miksujemy, bądź przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Krok 2 - Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami. foto
3
Do rozdrobnionej ryby dodajemy ryż, paprykę w proszku, doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Masę dokładnie wyrabiamy.
Krok 3 - Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami. foto
4
Z masy formujemy małe kulki i wrzucamy do zupy.

Gotujemy na bardzo małym ogniu 20min. Dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą pieprzem i sokiem z cytryny.
Krok 4 - Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami. foto
5
Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem.
Krok 5 - Zupa warzywna z rybnymi pulpecikami. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 12.02.2014 19:18
pyszna taka zupka
marzencia2007 21.01.2014 12:11
na pewno smaczna
romanrafal
romanrafal 15.01.2014 17:01
świetna zupka,pycha
AnielskaSlodycz 15.01.2014 11:20
bardzo dobre.
gusia1000 11.01.2014 23:13
Apetycznie wygląda.
kasienka23 11.01.2014 16:04
fajna zupka, coś nowego :)
Megg 11.01.2014 13:25
super smaczna zupka
w mojej kuchni 11.01.2014 12:41
same smakołyki na talerzu..
Laila2786 11.01.2014 12:18
uwielbiam zupy z takimi dodatkami
Olga_SK 11.01.2014 11:54
Pożywna zupka :) Idealna na chłodne dni.
patryska76 11.01.2014 11:25
Pyszna zupka! ;-)
krystyna330 11.01.2014 11:16
ale smakołyk:-)
IwonaDD 11.01.2014 10:47
rewelacyjna zupka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak