Przepis i sposób przygotowania na: Zupa truskawkowa z naleśnikami
Kroki postępowania
1
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na ćwiartki.
2
o garnka wlewamy sok, dodajemy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, skórkę z pomarańczy, goździki, całość zagotowujemy i gotujemy 10 minut.
3
Następnie dodajemy truskawki i gotujemy jeszcze 4 minuty. Zdejmujemy z ognia, wyławiamy goździki i wlewamy kilka kropel olejku waniliowego.
4
Całość miksujemy za pomocą blendera.
5
Serek mieszamy z cukrem i porwanymi na mniejsze części listkami mięty. Serkiem smarujemy naleśniki, zwijamy je w rulon i kroimy w plasterki, które nakłuwamy na wykałaczkę.
6
Zupę podajemy na ciepło. Życzę smacznego ;)
