Zupa truskawkowa z naleśnikami

Zupa truskawkowa z naleśnikami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • truskawki

    500 g
  • sok porzeczkowy

    350 ml
  • cukier

    120 g
  • Goździki całe Prymat

    3
  • cynamon

    1/2 łyżeczki
  • skórka z pomarańczy lub limonki

  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    1/4 łyżeczki
  • olejek waniliowy

  • naleśniki

    3
  • serek śmietankowy

    75 g
  • cukier

    3 łyżeczki
  • Liście mięty

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa truskawkowa z naleśnikami foto
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na ćwiartki.
Krok 2 - Zupa truskawkowa z naleśnikami foto
o garnka wlewamy sok, dodajemy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, skórkę z pomarańczy, goździki, całość zagotowujemy i gotujemy 10 minut.
Krok 3 - Zupa truskawkowa z naleśnikami foto
Następnie dodajemy truskawki i gotujemy jeszcze 4 minuty. Zdejmujemy z ognia, wyławiamy goździki i wlewamy kilka kropel olejku waniliowego.
Krok 4 - Zupa truskawkowa z naleśnikami foto
Całość miksujemy za pomocą blendera.
Krok 5 - Zupa truskawkowa z naleśnikami foto
Serek mieszamy z cukrem i porwanymi na mniejsze części listkami mięty. Serkiem smarujemy naleśniki, zwijamy je w rulon i kroimy w plasterki, które nakłuwamy na wykałaczkę.
Krok 6 - Zupa truskawkowa z naleśnikami foto
Zupę podajemy na ciepło. Życzę smacznego ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pierniczkowo 05.08.2013 14:29
bardzo efektowne podane :)
Anna133 30.06.2013 08:01
efekt obłędny , smaczne i pyszne
Katarzyna59 20.06.2013 08:55
bardzo fajny przepis
Kolorowa 19.06.2013 21:53
Cudny sposób podania !
Kuchenka 19.06.2013 18:50
wygląda jak barszczyk czerwony... gdyby nie te truskawki
aisoglam 19.06.2013 18:25
Jak zwykle, pięknie się prezentuje Twoje danie :)
Monia 19.06.2013 17:40
Świetnie to wygląda :)
caralajna 19.06.2013 16:04
fajny pomysł, świetnie podany
wyattearp 19.06.2013 14:12
z chęcią bym taką zupkę zjadła
bogusia19 19.06.2013 14:05
pyszna zupka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat