Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa do ziemniaków
Smaczna zielonkawa zupa z kwaskowym smaczkiem. Przez mamę podawana do ubitych ziemniaków okraszonych oczywiście skwarkami z cebulką.
Składniki:
zupa
| szczaw |
2 garście
|
| masło |
1 łyżka
|
| marchew |
1 sztuka
|
| Liść laurowy suszony Prymat |
2 liście
|
| ziele angielskie |
2 ziarna
|
| śmietana kremówka |
3 łyżki
|
| sól i pieprz |
1 szczypta
|
| cukier |
1 szczypta
|
| rosół |
2 litry
|
| jajka ugotowane na twardo |
5 sztuk
|
