Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać ,pokroić w kostkę i opłukać .
2
Porcję rosołową i skrzydełka wypłukać i zalać wodą .Dodać ,marchewkę ,pietruszkę ,liść laurowy, ziele angielskie ,posilić i gotować na wolnym ogniu. Dołożyć pokrojone ziemniaki i dalej gotować aż zmiękną .
3
Szczaw świeży umyć ,osuszyć i pokroić drobno , dodać do zupy ,pogotować 5 minut.
4
Zabielić śmietaną wymieszaną z mąką ,przyprawić do smaku pieprzem , przyprawą kucharek .
