Zupa serowa z klopsikami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • udka kurczaka

    2 szt
  • skrzydełka z indyka

    1 szt
  • marchew

    2 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • szczypiorek

    2 łyżki pokrojony
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    2 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • serek topiony

    2 szt
  • Przyprawa do zup i potraw Kucharek

  • mozzarella

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Mięso myjemy, marchew, pietruszkę, seler obieramy, zalewamy wodą i gotujemy wywar rosołowy, aż udka będą miękkie. Następnie mięso wyjmujemy obieramy z kości i mielimy przez maszynkę
Krok 2 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Marchewkę kroimy w drobną kostkę
Krok 3 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Do mięsa wrzucamy marchewkę, jajko, szczypiorek, sól, pieprz, bułka tarta. Całość mieszamy
Krok 4 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Z mięsa formujemy kuleczki
Krok 5 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Do gorącego wywaru wrzucamy kuleczki mięsne i chwilę gotujemy
Krok 6 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Odlewamy trochę gorącego wywaru i wrzucamy ser, dokładnie mieszamy
Krok 7 - Zupa serowa z klopsikami  foto
Rozpuszczony ser wlewamy do reszty wywaru i doprawiamy do smaku przyprawa w płynie, solą pieprzem.Posypujemy starta mozzarellą. Podajemy z pieczywem, lub grzankami. Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 07.09.2016 11:36
fajna zupka
as28 28.07.2016 19:50
mniam mniam
Konczi 20.07.2016 14:04
Pyszna ! Uwielbiam !!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat