Przepis i sposób przygotowania na: Zupa Serowa z Grzankami
Kostki rosołowe rozpuść w litrze wrzącej wody.
W rondelku dokładnie rozpuść masło, a następnie dodaj i sporządź jasną zasmażkę.
Następnie wlej do rondelka około dwóch szklanek bulionu i wrzuć serki topione. Mieszaj cały czas na małym ogniu, aż serki się całkowicie roztopią.
Na samym końcu wlej do rondla resztę bulionu. Zupę przypraw do smaku pieprzem.
Kromki pieczywa tostowego przekrój wzdłuż przekątnych na cztery trójkąciki.
Wstaw do piekarnika ustawionego na 150 stopni Celsjusza. Po około 10 minutach grzanki przewróć na drugą stronę.
Zupę podawaj z ciepłymi grzankami.