Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ryżowa na indyku
Kroki postępowania
1
Skrzydełko umyć, zalać 1,5 litrami wody, zagotować. Wyjąć szumowiny.
2
Jarzynę obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na grubych oczkach. Dodać do gotującej się zupy.
3
Dodać liście laurowe i ziele angielskie oraz kostkę rosołową. Kiedy skrzydełko będzie prawie miękkie wsypać ryż. Gotować do miękkości.
4
Na koniec dodać pokrojonego w krążki pora oraz posiekaną natkę. Gotować razem 10 minut.
5
Przyprawić do smaku. Podawać na gorąco.
