Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z makaronem
Zupa pomidorowa z makaronem to danie dla całej rodziny. To zupa, która króluje w kuchni polskiej i którą chętnie przygotowujemy. Sycącą i pożywna, kremowa. Można ją przygotować na bazie rosołu.
Kroki postępowania
1
Warzywa obieramy, mięso myjemy, lubczyk szatkujemy. Wszystkie składniki wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy z 2 kostkami rosołowymi.
2
Do ugotowanego bulionu dodajemy przecierane pomidory i koncentrat. Mieszamy i gotujemy na małym ogniu.
3
Do zupy dodajemy suszoną pietruszkę, bazylię, pieprz, czosnek i cukier.
4
Gotową zupę zabielamy śmietaną. Podajemy z makaronem.
