Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z kluseczkami
Kroki postępowania
1
Cebulę kroję w kostkę, czosnek przeciskam przez praskę i przesmażam na patelni na oleju.
2
Wlewam przecier pomidorowy i dalej przesmażam. Całość miksuję blenderem i dodaję do rosołku z kluseczkami. Zupę podaję z natką pietruszki
3
Do miseczki wsypuję mąkę, wbijam jaja, dodaję sól, cukier, wodę i całość mieszam dokładnie.
4
W garnku zagotowuję rosół. Za pomocą urządzenia do przygotowania klusek wyciskam kluseczki, które mieszam w garnku żeby się nie skleiły. Chwilę jeszcze podgotowuję je.
5
Kluseczki gotowe do jedzenia
