Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z serem na słodko

5.0
(91)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pierogi to popularne danie kuchni polskiej. Podstawą jest ciasto, do którego przygotowuje się różnego rodzaju farsz. Ten przepis jest na pierogi z serem na słodko. Doskonale smakują na ciepło, na zimno lub odsmażane.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 300 g
jajko 1
woda 1/4 szklanki
sól szczypta

Farsz

ser bialy mielony 600 gramów
żółtko jajek 2 sztuki
cukier 2-3 łyżki
laska wanilii 1 sztuka
Cynamon mielony Prymat 3-4 szczypty
śmietana gęsta 3-4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem na słodko

Z tego przepisu dowiesz się:

  • jak zrobić pierogi z serem na słodko
  • z czym jeść pierogi z serem

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać, dodać jajko, sól i wodę i wyrobić ciasto.
Krok 1 - Pierogi z serem na słodko foto
2
Przygotować farsz: twaróg połączyć żółtkami, cukrem i otartą laską wanilii na jednolitą masę.
Krok 2 - Pierogi z serem na słodko foto
3
Gotowe ciasto rozwałkować i wykrawać koła odwróconą szklanką. Na środek każdego położyć po 1-2 łyżeczki farszu, złożyć na pół, zlepić i odłożyć na stolicę.
Krok 3 - Pierogi z serem na słodko foto
4
Nastawić osoloną wodę w garnku. W momencie wrzenia zmniejszyć płomień i wrzucić pierogi. Gdy wypłyną na wierzch, wyjąć je z wody, odcedzić i wyłożyć na półmisek. Pierogi podawać z gęstą śmietaną, cukrem i cynamonem.
Krok 4 - Pierogi z serem na słodko foto

Pierogi doskonale smakują podane ze śmietaną, cukrem oraz startym cynamonem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna577 11.04.2019 14:05
masa wyszła rzadka, męczyłam się z lepieniem pierogów
edytazaw89@wp 18.02.2017 23:10
Wygląda pysznie
TyTaN 17.02.2017 17:18
Uwielbiam pierogi A ekstra wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak