Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z ciecierzycą
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę papryki. Przesmażyć.
2
W tym czasie w garnku zagotować przecier z koncentratem, doprawić przeciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem, cukrem, papryką i przyprawą. Zagotować.
3
Paprykę z cebulą zalać wodą, zagotować i przelać do garnka z ‘zupą’. Gotować 5 minut. Ciecierzyce przepłukać, osączyć i wrzucić do zupy, zagotować.
4
Gorącą zupę rozlać na talerze, można posypać natką
