Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • woda

    2 litry
  • udko z kurczaka

    1 sztuka
  • marchew

    1 sztuka
  • pietruszka

    1 sztuka
  • seler

    1 sztuka
  • ziele angielskie

    4 ziarna
  • liść laurowy

    3 sztuki
  • koncentrat pomidorowy

    1 słoik
  • śmietana 18 proc

    4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa pomidorowa foto
Warzywa obieramy, a udko z kurczaka lub korpus myjemy
Krok 2 - Zupa pomidorowa foto
warzywa oraz kurczaka zalewamy wodą i gotujemy wywar
Krok 3 - Zupa pomidorowa foto
podczas gotowania wytworzą się "szumy", musimy je zebrać a następnie dodajemy liść laurowy i ziele angielskie
Krok 4 - Zupa pomidorowa foto
koncentrat pomidorowy łączymy z 1/2 szklanki gotującego się bulionu aby go rozrzedzić lekko
Krok 5 - Zupa pomidorowa foto
warzywa na których gotowaliśmy bulion wyjmujemy i studzimy lekko tak aby można było je zetrzeć na najdrobniejszej tarce, a następnie dodajemy je do koncentratu
Krok 6 - Zupa pomidorowa foto
koncentrat z warzywami dodajemy do gotującego się bulionu i mieszamy
Krok 7 - Zupa pomidorowa foto
śmietanę rozrabiamy w oddzielnym naczyniu z odrobiną ciepłej zupy aby się nie zważyła
Krok 8 - Zupa pomidorowa foto
rozrobioną śmietanę wlewamy do reszty zupy, doprawiamy ją solą i pieprzem do smaku , ja dodaję też bazylię ale to kwestia smaku

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

pestka

28.05.2014 20:25
jedna z ulubionych zup

Kejti

28.05.2014 10:15
Lubię pomidorową :-)

wyattearp

27.05.2014 11:03
zupka jest super

Barbara13

26.05.2014 23:18
moi domownicy uwielbiają taką :)

BernadettaP

26.05.2014 21:20
Moja ulubiona zupka, choć najbardziej lubię taką ze świeżych pomidorów.

IwonaDD

26.05.2014 21:06
pyszna zupka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat