Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowo paprykowa
Kroki postępowania
1
Pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę, podsmażyć, przełożyć do garnka i zalać bulionem, zagotować.
2
Cebule obrać pokroić w kostkę podobnie paprykę, razem podsmażyć
3
Cebulę z papryką przełożyć do bulionu z pieczarkami. Gotować około 10 minut.
4
Serek zmiksować ze śmietaną, odlać 0,5 szkl gorącego bulionu i wymieszać z serkiem i śmietaną
5
Serek ze śmietaną wlać do zupy, wymieszać, doprawić do smaku i zagotować.
6
Podawać z ugotowanym makaronem łazanki.
