Name: Przepis dnia II, odc. 13. Pikantna zupa pieczarkowa z imbirem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 1 ząbek (plastry); cebula 1 szt. (pokrojona w kostkę); pierś z kurczaka 1 szt. (pokrojona w paseczki); rosół z kury Kucharek 1 litr; kolendra 1 pęczek (siekana); pieczarki 200 g (obrane, plastry); śmietana 200 ml; soczewica 1 puszka (bez zalewy); olej rzepakowy (do smażenia); kapary całe Smak 1 łyżka (posiekane); Chili pieprz cayenne mielone Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Imbir mielony Prymat 1 łyżeczki

Przepis dnia II, odc. 13. Pikantna zupa pieczarkowa z imbirem

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

pieczarki	200 g (obrane, plastry)
pierś z kurczaka	1 szt. (pokrojona w paseczki)
cebula	1 szt. (pokrojona w kostkę)
czosnek	1 ząbek (plastry)
olej rzepakowy	(do smażenia)
soczewica	1 puszka (bez zalewy)
rosół z kury Kucharek	1 litr
Imbir mielony Prymat	1/2 łyżeczki
śmietana	200 ml
kapary całe Smak	1 łyżka (posiekane)
kolendra	1 pęczek (siekana)
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia II, odc. 13. Pikantna zupa pieczarkowa z imbirem

Kroki postępowania

W rondlu rozgrzać olej rzepakowy, dodać kurczaka i podsmażyć około minuty, następnie dodać cebulę, czosnek i pieczarki. Smażyć około 5-10 minut, ciągle mieszając.