Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z makaronem
Kroki postępowania
1
Przygotować pieczarki , oczyścić i usuną błonę , umyć i pokroić w plastry .
2
Wlać do garnka wodę dodać kości opłukane i obgotowane . Dodać jarzyny ,liść laurowy ,ziele angielskie ,posolić i gotować na małym ogniu .
3
Makaron ugotować w osobnym garnku , posolić wodę i gotować do miękkości .
4
Do garnka z jarzynami wrzucić pieczarki i gotować aż zmiękną , dołożyć ugotowany makaron ,odcedzony . Przyprawić do smaku , zagęścić śmietaną wymieszaną z mąka .Posypać natką pietruszki .
