Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa
Kroki postępowania
1
Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki ,podsmażamy na masełku posypując przyprawą uniwersalną ,mieszamy . Ja podlałam troszkę je wodą aby troszkę się poddusiły i nabrały smaku .
2
Ziemniaki obieramy w kostkę zalewamy wodą solimy 2 łyżeczkami soli , gdy się zaczną gotować dodajemy pieczarki z patelni.doprawiamy pieprzem i wrzucamy 1 kostkę grzybowa dla ulepszenia smaku :)
3
Po godzinie gdy wszystko będzie miękkie a smak bedzie idealny dolewamy białego barszczyku z butelki nie za dużo bo będzie za kwaśny , powinnismy smakować łyżeczką czy smak nam odpowiada , ja mniej więcej wlałam pół szklanki tego barszczu . W związku z tym że zupa mi się gotowała ,zdjęcie mi nie wyszło. :(
4
Po wlaniu barszczyku mieszamy zupę i wylewamy na talerze.
