Zupa ogórkowa na słodko

Wodę zagotowujemy na skrzydełkach , zbieramy zawiesiny. Dodajemy kostkę rosołową , liść laurowy,ziele angielskie, obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki -gdy zrobią się pół miękkie dodajemy startą marchew i ogórki kiszone ( wraz z wytworzonym sokiem) Gotujemy do zmięknięcia warzyw, dodajemy przekrojone na pół parówki-doprawiamy. Odlewamy ok pół l wywaru mieszamy go energicznie ze śmietaną 18% a następnie 30% ( jedno opakowanie)-wlewamy do zupy. Zupkę rozlewamy w talerze , polewamy odrobiną śmietany 30%.