zupa ogórkowa

Name: zupa ogórkowa
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1; ziemniaki 5; pietruszka 1; marchewki 2; śmietana 30% 3 łyżki; ogórki kiszone 5; kostki rosołowe (warzywne albo drobiowe) 3; filet z kurczaka 1; łyżka mąki; przyprawa uniwersalna; liść z selera

wiola333

2.0

(1)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka	1
marchewki	2
pietruszka	1
seler	1/3
ziemniaki	5
ogórki kiszone	5
kostki rosołowe (warzywne albo drobiowe)	3
łyżka mąki
śmietana 30%	3 łyżki
przyprawa uniwersalna
przyprawa uniwersalna
liść z selera

Przepis i sposób przygotowania na: zupa ogórkowa

Do garnka wlać wodę, dodać pokrojony w kostkę filet z kurczaka, pokrojone jarzyny, gotować 15 minut, dodać pokrojone ziemniaki, kostki rosołowe, liść selera, gotować do miękkości ziemniaków, dodać starte na tarce ogórki, gotować jeszcze 10 minut, rozpuścić śmietanę , mąkę i odrobinę wody , wlać do zupy, gdy jest mało kwaśna dolać wodę z ogórków, doprawić do smaku przyprawami, dodać pokrojoną zieleninę.