Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa
Kroki postępowania
1
Warzywa umyć, obrać.
2
Zetrzeć warzywa (marchewka, pietruszka, seler , por) na tarce o grubych oczkach.
3
Warzywa przełożyć do garnka 5 litrowego. Zalać wodą - 4 litry. Dodać lubczyk, bulionetki, przyprawę vegete natur. Zagotować.
4
Ogórki zetrzeć na tarce.
5
Wrzucić ogórki do zupy. Gotować zupę około 20-30 minut. Dodać dowolny makaron (4 łyżki). Gotować jeszcze ok. 10 minut.
6
Śmietanę wymieszać w kubku z kilkoma łyżkami zupy. Aby śmietana się ogrzała. Wlać całość do zupy.
7
Można posypać zieloną pietruszką. Smacznego!!
