Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA OGÓRKOWA
Do garnka z wodą wkładam włoszczyznę oraz kurczaka i Kucharka, a następnie gotuję przez około 1,5 godziny. Po tym czasie wyjmuję warzywa i skrzydełka, a dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuję, aż będą miękkie. Ogórki ścieram na tarce, dodaję masło i łyżkę wody, po czym duszę je na niewielkim ogniu. Następnie dodaję je do zupy. Na koniec rozrabiam śmietanę z mąką i odrobiną zupy, po czym wlewam do zupy i mieszam gotując jeszcze przez kilka minut.
