Zupa ogórkowa

Zeberko umyć ,zalać wodą w garnku do zupy i nastawić .Gdy zacznie się gotować dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę.Wszystko gotujemy aż będzie prawie miękkie.W międzyczasie solimy -tylko trochę.Gdy warzywa są juz prawie miękkie dosypujemy ryż a po ok 5 minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Wszystko gotujemy aż ziemniaki będą miękkie,wtedy dodajemy starte na grubej tarce ogórki.Chwile gotujemy.W tym czasie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Na koniec dodajemy śmietanę