Przepis i sposób przygotowania na: zupa ogórkowa
Kroki postępowania
1
mięsko gotujemy w wodzie z dodatkiem ziela angielskiego, szczypty soli, marchewki, pietruszki, pory i selera.
gdy mięso zmięknie, dodajemy ziemniaki i dalej gotujemy.
gdy mięso zmięknie, dodajemy ziemniaki i dalej gotujemy.
2
ogórki ścieramy na tarce i dodajemy do wywaru.
doprawiamy sola i pieprzem. i ja dodaje suszone kwiaty kopru;)
doprawiamy sola i pieprzem. i ja dodaje suszone kwiaty kopru;)
3
gotową zupę możemy doprawić zaciągając śmietaną z mąką je mało kiedy tak robię;)
