Przepis i sposób przygotowania na: Zupa marchewkowa z imbirem i makaronem
Kroki postępowania
1
przygotowujemy wywar mięsny z udka kurczaka- wywar gotujemy 30 minut. Przygotowujemy warzywa . Obieramy marchewkę, pietruszkę i seler.
2
Do wywaru dodajemy pokrojone warzywa. Gotujemy je 15 minut.
3
Wyciskamy sok z jednej pomarańczy i dodajemy go do wywaru.
4
Warzywa rozdrabniamy blenderem. Dodajemy przyprawy: imbir, pieprz , sól. Dodajemy śmietanę i zagotowujemy zupę. Gotujemy makaron .
5
zupę przelewamy do talerzy i serwujemy z makaronem lub ryżem.
