Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
4 -
ziemniaki młode
2 -
seler
1/2 -
pietruszka
1 -
por
1 -
serek topiony kremowy
1 -
kasza jęczmienna
1/2 perłowa
Przepis i sposób przygotowania ZUPA KRUPNIK
Gotujemy wywar z 6 szklanek wody, wieprzowiny oraz włoszczyzny, dodajemy sól.
Kaszę gotujemy z dodatkiem masła. Do przecedzonego wywaru dodajemy pokrojone ziemniaki. Wywar i ziemniaki mieszamy z kaszą, solimy.
Całość gotujemy jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem posypujemy siekaną natką pietruszki.
Kaszę gotujemy z dodatkiem masła. Do przecedzonego wywaru dodajemy pokrojone ziemniaki. Wywar i ziemniaki mieszamy z kaszą, solimy.
Całość gotujemy jeszcze przez około 5 minut. Przed podaniem posypujemy siekaną natką pietruszki.
Komentarze (7)