Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
dynia
2 kg -
cebula
2 szt -
czosnek
3 ząbki -
mleko
2 szkl -
bulion
1 szkl -
masło
150 gram -
oliwa
1/2 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
Papryka słodka mielona Prymat
do smaku
Sposób przygotowania
Dynię oczyścić z pestek i miąższ pokroić w kostkę.cebulę i czosnek również pokroić.Na dużej patelni rozgrzać masło,dodać oliwę i zeszklić cebulę i czosnek.Dodać dynię i smażyć ok.25 minut,często mieszając.Przełożyć dynię do dużego garnka,zalać mlekiem i bulionem.Gotować ok.40 minut.Jak dynia będzie miękka to ją zmiksować,Doprawić do smaku solą,pieprzem i papryką.Zupę można podawać z małymi grzankami zrobionymi na maśle.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się