Pyszna i zdrowa zupa ze szpinaku z dodatkiem jarmużu, sera koziego i suszonych pomidorów. Smaku temu daniu dodają przyprawy: kmin i pieprz cytrynowy. Tę zupę - jeśli macie gotowy rosół - przyrządzicie w 30 minut.
| cebula | 1 sztuka |
| czosnek | 3 ząbki |
| olej z suszonych pomidorów | 4 łyżki |
| ziemniak | 3 sztuki |
| szpinak świeży | 200 gramów |
| jarmuż | 200 gramów |
| rosół z kury | 1 litr |
| serek topiony | 1 sztuka |
| śmietana kremówka | 200 mililitrów |
| pomidory suszone z ziołami Smak | 8 sztuk |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | do smaku |
| Pieprz cytrynowy mielony Prymat | do smaku |
| Kmin rzymski mielony Prymat | do smaku |
| ser kozi | 100 gramów |
| bazylia świeża | kilka sztuk |
W garnku na oleju z suszonych pomidorów smażymy pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony czosnek, pokrojone w kostkę ziemniaki, po kilku minutach dodajemy szpinak, jarmuż, zalewamy rosołem i gotujemy do miękkości ziemniaków.
Tak przygotowaną zupę miksujemy z kremowym serem, wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku.
Podajemy z serem kozim, suszonymi pomidorami i świeżą bazylią.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
