Zupa krem z rzodkiewki

Zupa krem z rzodkiewki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • rzodkiewka

    2 pęczki
  • ziemniaki

    3 szt
  • seler naciowy

    1 łodyga
  • por

    1 kawałek
  • serek mascarpone

    2 lyzki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • gałka muszkatołowa mielona

    do smaku
  • koperek

    0,5 pęczka
  • groszek ptysiowy

    do podania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa krem z rzodkiewki foto


Do garnka wrzucić posiekaną łodygę selera i kawałek pora. Dodać pokrojone w kawałki ziemniaki.

Zalać wodą, dodać szczyptę soli i zagotować. Gotować 5 minut.
Krok 2 - Zupa krem z rzodkiewki foto

Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić na ćwiartki. Wrzucić do garnka. Gotować do miękkości warzyw.
Krok 3 - Zupa krem z rzodkiewki foto

Dodać mascarpone i doprawić zupę do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zmiksować zupę na krem.
Krok 4 - Zupa krem z rzodkiewki foto
Dodać 2/3 posiekanego koperku, wymieszać.

Zupę nalać do miseczek, posypać koperkiem i groszkiem ptysiowym i podawać.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Laila2786

09.01.2017 17:05
naprawdę musi być smaczna taka zupka

Klausia

07.11.2016 21:05
Fantazja :D

Jagódka77

06.09.2016 18:23
fajna zupka

Alex_M

20.08.2016 16:20
uwielbiam i polecam :) dodaję duszoną na maśle do zupy jarzynowej albo dorzucam do zup kremowych. jest super

Ewa Wojtaszko

19.08.2016 20:13
całkiem fajny pomysł,chyba bym nie wpadła na pomysł z rzodkiewką w zupie..

Ania321

19.08.2016 11:55
Ciekawy przepis :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat