Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z rzodkiewki

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rzodkiewka 2 pęczki
ziemniaki 3 szt
seler naciowy 1 łodyga
por 1 kawałek
serek mascarpone 2 lyzki
sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
koperek 0,5 pęczka
groszek ptysiowy do podania

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z rzodkiewki

Kroki postępowania

1


Do garnka wrzucić posiekaną łodygę selera i kawałek pora. Dodać pokrojone w kawałki ziemniaki.

Zalać wodą, dodać szczyptę soli i zagotować. Gotować 5 minut.
Krok 1 - Zupa krem z rzodkiewki foto
2

Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić na ćwiartki. Wrzucić do garnka. Gotować do miękkości warzyw.
Krok 2 - Zupa krem z rzodkiewki foto
3

Dodać mascarpone i doprawić zupę do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zmiksować zupę na krem.
Krok 3 - Zupa krem z rzodkiewki foto
4
Dodać 2/3 posiekanego koperku, wymieszać.

Zupę nalać do miseczek, posypać koperkiem i groszkiem ptysiowym i podawać.
Krok 4 - Zupa krem z rzodkiewki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Laila2786 09.01.2017 17:05
naprawdę musi być smaczna taka zupka
Klausia 07.11.2016 21:05
Fantazja :D
Jagódka77 06.09.2016 18:23
fajna zupka
Alex_M 20.08.2016 16:20
uwielbiam i polecam :) dodaję duszoną na maśle do zupy jarzynowej albo dorzucam do zup kremowych. jest super
Ewa Wojtaszko 19.08.2016 20:13
całkiem fajny pomysł,chyba bym nie wpadła na pomysł z rzodkiewką w zupie..
Ania321 19.08.2016 11:55
Ciekawy przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak