Name: Zupa krem z marchewki z pomarańczą i serem feta
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: ser feta 100 g; rosół z kury Kucharek 1 litr; marchew 1 kg; pietruszka 2 sztuki; sok wyciśnięty z pomarańczy 1 szklanka; masło klarowane 2 łyżki; mleko kokosowe 1 szklanka; kolendra posiekana pęczek; cebula pokrojona w kostkę 2 sztuki; przyprawa w płynie bez glutaminianu sodu 1 łyżka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat; Przyprawa curry orientalna Prymat; Imbir mielony Prymat; Kurkuma mielona Prymat; roztarte ząbki czosnku 2 sztuki; filety z dwóch pomarańczy

Zupa krem z marchewki z pomarańczą i serem feta

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Zupy krem święcą triumfy na polskich stołach. Uwielbiamy je za łatwość przygotowania, proste składniki i wyśmienity smak. Wypróbujcie zupę krem, gdzie z pozoru niepasujące do siebie smaki łączą się w idealną całość. Taki właśnie jest krem z marchewki z pomarańczą i serem feta. Kolor i smak Was zachwyci!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

marchew	1 kg
pietruszka	2 sztuki
rosół z kury Kucharek	1 litr
sok wyciśnięty z pomarańczy	1 szklanka
mleko kokosowe	1 szklanka
cebula pokrojona w kostkę	2 sztuki
roztarte ząbki czosnku	2 sztuki
ser feta	100 g
filety z dwóch pomarańczy
kolendra posiekana	pęczek
masło klarowane	2 łyżki
przyprawa w płynie bez glutaminianu sodu	1 łyżka
Kurkuma mielona Prymat	do smaku
Przyprawa curry orientalna Prymat	do smaku
Imbir mielony Prymat	do smaku
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z marchewki z pomarańczą i serem feta

Sposób przygotowania:

1. W garnku na maśle smażymy cebulę, czosnek, dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę marchew, pietruszkę pokrojoną w plastry i po kilku minutach zalewamy bulionem.

2. Gotujemy do miękkości warzyw, a następnie dokładnie miksujemy, wlewamy sok pomarańczowy, mleko kokosowe, przyprawę w płynie i ponownie miksujemy.

3. Tak przygotowaną zupę doprawiamy do smaku, podajemy z filetowanymi pomarańczami, serem feta i świeżą kolendrą.